Kalkylator för grönsaksträdgårdstorlek: Hur mycket att plantera för din familj

Så du vill starta en trädgård, men inte säker på hur stor trädgården ska vara för att kunna stödja din familj till fullo. Detta är en vanlig fråga för nybörjare eller någon som vill utöka sin trädgård.

Sanningen är att det inte finns ett enda korrekt svar när det gäller att bestämma storlek på grönsaksträdgården. Vissa källor säger 100 kvadratmeter per person är det magiska antalet, men det kan inte vara rätt eftersom varje familj har olika behov och preferenser när det gäller mat. Växter varierar också i storlek, så det beror på vilka grönsaker du odlar.

Det är därför vi skapade denna mycket anpassningsbara kalkylator i trädgårdsstorlek för att hjälpa dig hitta rätt nummer. Ange bara hur många medlemmar i din familj och välj vilka växter du vill odla och räknaren kommer att berätta hur många växter du behöver för att växa och hur stor din trädgård ska vara.

Hur många grönsaker att plantera?

GrödaSkörd behövs / person (kg)Skörd behövs (kg)Avg. Utbyte per 100 fotVäxteravstånd (in)Radlängd (ft)Växter behövs
Kronärtskocka33504862
Sparris22301875
Basilika0, 50, 5451422
Lima Beans (bush)332541236
Lima Beans (pol)33501665
Snap Beans (bush)151512041339
Snap Beans (pol)151515061020
Sojabönor151550103036
Beets3, 53, 51502318
Bok Choy33130835
Broccoli881001886
Brysselkål66751886
Kål151515018107
morötter1010100101012
Blomkål991001896
Selleri44608711
Koriander0, 250, 2550812
collards221001222
Majs252580163224
gurkor881202474
Dill0, 250, 25601411
Äggplanta441002043
Fänkål11901222
Vitlök1125648
Jordärtskocka1, 51, 51501611
Grönkål111001211
Kålrabbi1, 51, 575624
Purjolök1145439
Sallad6650141211
meloner661104262
Senap1150624
okra111001611
lök881004824
Persilja0, 250, 2530812
Palsternacka33100439
ärtor33404824
Peppers33601654
Potatisar2525100122525
Pumpkins101010042103
Rädisa22404515
Rabarber441004412
Kålrot1, 51, 5120624
Spenat33401288
Summer Squash10101502474
Vintersquash661003263
Strawberry131314020106
Sötpotatis331001433
Mangold33851045
tomater2424100302410
Körsbärstomater171715016129
rovor55756714
vattenmeloner12122006062

Hur mycket trädgårdsutrymme behöver du?

För att hitta den perfekta storleken på din grönsaksträdgård, kryssa i rutan för växter du vill växa från listan ovan. Vi beräknar sedan önskad storlek automatiskt.

Välj minst en anläggning för att få numret.

Friskrivningsklausul: Siffrorna i tabellen ovan kanske inte är 100% korrekta eftersom grönsakskonsumtionen varierar beroende på familj och mängden avkastning för varje växt påverkas av många faktorer inklusive jordkvalitet, vatten, väder, skadedjur / sjukdomar problem, plats etc. Använd bara miniräknaren som en grov uppskattning och justera siffrorna efter dina behov.

Datakällor:

  • //msue.anr.msu.edu/files/Table%204.pdf
  • //sustainable-farming.rutgers.edu/wp-content/uploads/2017/12/urbanfringe-v07n01.pdf
  • //www.ufseeds.com/learning/calculators/

Nu, om du vill ha en mer exakt beräkning, här är de 8 överväganden för att bestämma din grönsaksträdgårdsstorlek:

1. Liten köksträdgård eller en helt självberoende trädgård?

Vad är syftet med din trädgård?

Är det bara en liten köksträdgård att odla färsk mat och minska din shoppingbudget, eller vill du vara helt självförlitlig från din trädgård?

Vår räknemaskin antar medelantalet. Det kommer inte att vara långt ifrån om du är något under eller över genomsnittet, men om du är på extrema sidor måste du justera antalet i enlighet därmed.

Om du inte har startat din första trädgård ännu, är vårt bästa råd att bara använda resultatet från miniräknaren, det är vanligtvis tillräckligt bra. Öka eller minska sedan antalet växter du odlar nästa år beroende på resultatet från föregående år.

2. Hur många människor försöker du mata?

Uppenbarligen, om du är en enda person, behöver du inte samma stor trädgård som en familj på fyra. Och om du är en familj på fyra, behöver du en mindre trädgård än en familj på sex. Det är därför vi tillåter dig att ändra familjens storlek i vår räknemaskin.

Men det som kanske inte är uppenbart är antalet människor utanför din närmaste familj som du kan behöva föda under hela året.

I våra första år med trädgårdsarbete tänkte jag inte den här delen igenom. Jag skulle bara tänka på människorna under mitt tak och misslyckades med att inse hur ofta min svärmor hade middag med oss ​​hela veckan och inkluderade inte henne i mina beräkningar. Du kan gissa resten av historien.

Just nu stöder jag mina föräldrar såväl som min närmaste familj. Jag har lärt mig från mina tidigare beräkningsfel att ta med dem när jag planerade mitt trädgårdsutrymme.

Annat än att mata en utökad familj, om du underhåller eller deltar i potlucks regelbundet, bör du också ta hänsyn till detta när du planerar din trädgård. På samma sätt, om du vill sälja lite färska produkter för extra inkomst.

3. Äter du färskt eller bevarar du din skörd?

Om du planerar att äta färska råvaror direkt från din trädgård behöver du inte lika stor trädgård som någon som planerar att bevara skörden.

Vår räknemaskin antar att du kommer att bevara din skörd och använda den under hela året. Och förresten, bör du överväga att bevara din skörd om du inte är ännu. Du kommer att behöva mer råvaror, men detta gör att du kan minska livsmedelsbudgeten under hela året eller till och med eliminera den helt.

Okej, men om du är säker på att du inte kommer att bevara lite mat och bara vill ha färska tomater till smörgåsen då och då? Tja, i så fall behöver du inte en miniräknare, plantera bara en tomatväxt.

4. Kommer du att plantera arv?

Om du planerar att använda samma trädgårdsutrymme för att plantera flera grönsaker, kanske du inte behöver lika mycket utrymme om tillväxttiderna är olika.

Om du till exempel vill odla ärtor och gröna bönor samma år kan du göra det i samma trädgårdsbädd. Ärter kan planteras i februari (beroende på din planteringszon), och gröna bönor planteras senare och älskar kväveärterna lägga till jorden. I grund och botten är det en bra idé att plantera gröna bönor efter ärter i samma utrymme.

När ärterna är färdiga, använd samma plats för att plantera gröna bönor. Detta innebär att du inte skulle behöva ett så stort trädgårdsutrymme eftersom de odlas i följd istället för samtidigt.

Om du arbetar med begränsat trädgårdsutrymme, kan du överväga arvplantering för att kunna växa mer i det utrymme du har.

5. Planerar du att ha flera trädgårdsbäddar?

Vi odlar flera trädgårdar på vår fastighet per säsong. Istället för att använda en stor trädgårdsmark, delar vi upp våra behov i flera trädgårdar.

Detta har egentligen inte något att göra direkt med den totala storleken (eller gör det?), Men det är något du måste ta hänsyn till när du planerar din trädgård.

Om du vill separera sängen för varje växt, bör du få den storlek som behövs för varje växt på egen hand genom att markera endast en växt från tabellen ovan och notera trädgårdsstorleken för den ena växten. Upprepa sedan samma steg för olika växter.

Det finns också andra skäl att separera trädgårdsbäddar. Till exempel har jag en trädgårdsbädd för min familj, en för min storfamilj och en för att sälja produkter.

Du kan också ha ett trädgårdsområde för växter som är goda följeslagare, som de tre systrarna.

Sammantaget gör det att ha flera sängar organisationen mycket enklare om du planerar en stor trädgård, och det är bra i allmänhet. Men en nackdel är att du behöver större totalarean för din trädgård på grund av utrymmet mellan sängar.

Åtminstone behöver du 2 fot utrymme mellan trädgårdsbäddar, och du behöver förmodligen mer än så bara för att göra det lättare för dig att hantera växterna, särskilt om du har verktyg eller korg med dig.

6. Hur många gånger på året planterar du?

Tekniskt kan du starta tre olika trädgårdar per år.

Du kanske vill odla en vårträdgård fylld med sallad, spenat, kål och ärtor. Sedan en sommarträdgård fylld med tomater, squash, gurkor och paprika. Avsluta slutligen året med att odla en höstträdgård med kål, squash och rotgrönsaker.

Detta är mer tröttande än att ha en trädgård per år eller två, vilket de flesta trädgårdsmästare gör. Men om du gör det rätt kan du spara mycket trädgårdsareal, även om du planerar att bevara skörden.

För att beräkna den totala trädgårdsstorleken måste du göra tre olika beräkningar, varje beräkning för växter som du kommer att växa under olika planteringssäsonger och använda det största antalet av alla tre. Det är din trädgårdsstorlek.

7. Vilken grönsak gillar du mest?

Det kan tyckas uppenbart, men om du gillar en viss mat, är det mer troligt att du äter den mer än den vanliga personen.

Våra kalkylatorer använder den genomsnittliga mängden grönsaker som en person äter. Så om du gillar att äta tomater, till exempel, kanske du vill plantera fler tomater.

En sak att komma ihåg är dock att olika växter behöver olika totalarean för att växa ordentligt.

Det kan vara mer meningsfullt (ekonomiskt, åtminstone) att plantera mindre växter med högt utbyte även om de inte är dina favoritgrönsaker om du har ett begränsat utrymme och köper din favoritgrönsak från mataffären istället.

Skriv ner alla grönsaker du vill odla och jämföra deras avståndsbehov och hur bra de gör i din zon för att begränsa vad du kommer att växa i din trädgård.

8. Olika trädgårdsmetoder kräver olika trädgårdsstorlek

Du kanske har hört talas om många olika trädgårdsmetoder. Från den traditionella trädgårdsbädden med rader av grödor, upphöjda bäddar, behållarträdgårdsskötsel, nyckelhålig trädgård, kvadratmeter trädgårdsskötsel, till de mer avancerade metoderna som hydroponics, aquaponics eller den rymdeffektiva vertikala trädgårdsskötseln.

Dessa metoder har sin egen uppsättning av för- och nackdelar, så gå vidare och läs länken ovan för att jämföra varje metod och hitta vilken som är bäst för dig.

När det gäller kalkylatorn på den här sidan kan den användas för den traditionella markträdgården och upphöjda sängar, men du måste göra justeringar för andra trädgårdsmetoder.