Survival Cooking: 18 matlagningsmetoder utan nät utan el

Om du köper en artikel via länkar på denna sida kan vi få en provision. Vårt redaktionella innehåll påverkas inte av uppdrag. Läs hela informationen.

Gillar du idén att leva helt utanför nätet? Vissa människor är glada över idén, medan andra helt enkelt inte är det. Oavsett om ditt mål är att leva dagligen utanför nätet eller inte, finns det tillfällen att gå utanför nätet inte är ett alternativ.

Till exempel när en dålig storm rullar genom ditt bostadsområde och strömmen är ute flera dagar åt gången. Jag tror att vi alla varit där. Det är de ögonblick då vi måste ha säkerhetskopieringsplaner.

Så hur lagar du mat under dessa tider?

Tja, jag kommer att ge dig flera sätt att du fortfarande kan laga utan ström. Här är de:

1. En öppen eld

Foto av Paddingtonlight.com

Att laga mat över öppen spis är inte bara något som cowboys gör. Det kan lätt åstadkommas i dessa moderna tider.

Så när din ström går ut, kanske du vill ha några av dessa alternativ lätt tillgängliga. Eller om du är någon som planerar att gå bort från nätet, kanske du vill seriöst på detta som ett permanent tillagningsalternativ.

Men du kan inte bara gå ut och starta eld på en slumpmässig plats. Jag menar du kunde, men jag skulle inte rekommendera det. Det är alltid bättre att ha ett särskilt utrymme och en plan om hur du ska fungera om modern bekvämlighet inte finns.

Så med överlevnadskokning över en öppen eld kan du använda en eldstad, ha en fat på plats för att starta en eld inne i den, eller så kan du ha en egen eldring (ett utrymme med sand i botten och stenar utanför innehålla elden, som cowboys gjorde i öknen.) Se bara till att dessa artiklar är lätt tillgängliga för dig när och om de behövs.

Huvudmålet är att ha ett säkert utrymme att laga mat och innehålla en öppen eld.

2. Vedeldad spis

Jag har redan sagt alla de stora fördelarna med att bränna med ved. Detta skäl var faktiskt en av anledningarna till att jag listade att det var underbart att ha ett vedeldningsalternativ i ditt hem.

Om du inte redan visste det, gör en vedspis en underbar kokspis också. Nu en dag hoppas jag att ha en legitim vedkokare.

Men fram till dess lagar jag på min vedspis varje gång jag får chansen. Anledningen är att det gör ett bra jobb och det kräver ingen kraft.

Så om min kraft går ut, har jag fortfarande ett sätt att laga en varm måltid för mig och min familj. Om jag någonsin bestämmer mig för att leva helt utanför nätet, kommer jag att se till att installera en vedspis eftersom det är ett så bekvämt alternativ för överlevnadskokning.

Du förstår, du behöver inte ens gå ut ur ditt hus med det här alternativet. Du kan fortfarande laga en måltid precis i ditt kök. De ställer kaminer i trä med ugnar i dem, eller så kan du helt enkelt köpa en vanlig vedspis för att värma ditt hem och laga mat på det (som jag gör.)

Dessutom gör det några underbara pintobönor och soppor. Jag lägger alla mina ingredienser i min gjutjärnssoppkanna, och jag har middagen redo inom några timmar.

3. Raketspis

Foto av DIY-världen

Raketkaminer är underbara bränsleeffektiva alternativ för att överleva mat utan kraft. De kan vara lika kompakta som du behöver.

Dessutom behöver de inte massor av bränsle för att få dem igång. Så om en nödsituation inträffar och du inte har mycket ved, så skulle det här alternativet vara bra eftersom du bara behöver ta några få kvistar och mindre träbitar för att få tillräckligt med värme för att laga en hel måltid.

Så om du har en budget men fortfarande behöver ett maktlöst alternativ för att laga din mat, kan du överväga en raket spis. De kan göras ganska snabbt, mycket billigt och är absolut effektiva.

4. Grillgrill

Foto av Keeponamazing.com

För några år sedan fick vi en riktigt dålig vindstorm genom vårt område. Det slog ner alla slags träd på vår privata väg och ett enormt träd i vår trädgård.

Eftersom vi är så lantliga, var vi utan ström i flera dagar. För närvarande hade vi inte vår vedspis installerad ännu. Vi installerade det nästa vinter.

Men om det inte var för vår gasgrill, är jag inte säker på vad vi skulle ha gjort. Vi hade ingen ström, vi kunde inte ens ta bort det från vår väg även om vi skar trä med hämnd, och jag hade 6 personer i mitt hem som letade efter mig för mat.

Så tack och lov hade vi en gasgrill som jag kunde stänga av och laga alla slags goda livsmedel på. Jag gjorde kaffe varje morgon med en percolator. Vi hade läckra frukostsmörgåsar på morgonen. Jag kunde också laga fullblåsta måltider till lunch och middag.

Som jag hoppas visar dig att om du har en gasgrill eller en kolgrill kan de vara dina bästa vänner under en oväntad nödsituation.

5. Campingugn

Skulle du tro att det fanns en tid i mitt liv som jag aldrig ens skulle åkt campa och nu har jag antagit den hemstylande livsstilen?

Det är sanningen. Men nu älskar jag utomhus. När vi åker på semester vill jag inte åka till trånga städer. De flesta kallar Disney World för den lyckligaste platsen på jorden. För mig var det tortyr. Jag älskar bara att vara i en stuga i skogen någonstans eller till och med ett tält. Jag är verkligen inte så picky.

Men jag tappar, om du är som jag, och älskar tyst få sätt, då har du förmodligen en camping spis. Om inte, har du tur eftersom du kan köpa dem online för väldigt lite pengar.

Men de finns i större gasalternativ eller mindre alternativ. Dessutom kan du köpa en gasgrill eller en kolgrill. Det handlar om preferenser.

Så om du försöker leva utanför nätet eller behöver ett alternativ för matlagning för överlevnad för camping eller nödsituationer, kan detta vara en bra passform för dig. Anledningen är att dessa är enkla att lagra och ta med dig.

Jag skulle dock inte rekommendera dem för en större off-grid-familj eftersom det skulle ta mycket resurser för att driva en mindre grill som dessa för att mata en större familj under en längre tid.

6. Gasspisskiva

Har du gasapparater i ditt hem? I så fall är det en fantastisk funktion att ha. När vi växte upp hade vi aldrig gasapparater.

Men mina föräldrar gör det nu, och de älskar dem! Faktum är att dessa apparater räddade oss när jag var ung. Vi hade en otäck isstorm genom och tack och lov kunde jag komma till min förälders hus.

På grund av deras stora eldstads- och gasapparater kunde vi äta och hålla varma i nästan en och en halv vecka medan vi väntade på att kraften skulle återställas.

Så om du funderar på att leva utanför nätet, kanske du vill överväga att installera ditt hem för gasapparater.

Men om du bara letar efter ett sätt att laga mat utan ström om det behövs, kom ihåg att de gör gasbrännare som kan sättas upp och tillagas enkelt. Jag har några av dessa som jag använder när jag är värd för möten under hösten. Vi placerar bara brännarna utanför på bord och använder dem för att laga mat och hålla soppan varm.

Så kom ihåg att hålla gaskokare i åtanke när du försöker laga kraftlös.

7. Solugn

Foto av instructables.com

Jag älskar solugnar. De är lätta att bygga, du kan också köpa dem (om det behövs.) De är fullt funktionella, vilket innebär att du kan laga en mängd olika saker i dem.

Dessutom kräver de ingen kraft och kostar inte heller en arm och ett ben. Allt som är pålitligt och prisvärt, jag handlar om.

Så en solugn är en utrustning som är byggd och tänkt att locka värmen från solen, men det tar längre tid för saker att laga mat i den.

Till exempel tar ris normalt cirka 20 minuter att tillverka. I en solugn tar det några timmar.

Det är emellertid ett överlevnadskokningsalternativ, prisvärt och något som alla kan använda så länge de har lite solljus.

8. Wonder Box Oven

Det här är en väldigt kreativ idé. Wonder Oven ser i princip ut som en bönapåse. Den är utformad för att laga mat och hålla den varm utan att bränna den eller för att hålla kalla mat kalla.

Så du använder detta överlevnadskokningsalternativ genom att sätta din mat till en koka och sedan placera den i centrum av Wonder Oven (aka Wonder Box) och lägga kudden ovanpå. Maten fortsätter att laga mat utan att använda någon kraft vad som helst.

Dessutom kan du göra det själv för väldigt lite pengar. Återigen, om du är någon som letar efter alternativ för matlagning av överlevnad men arbetar med en budget, kan detta vara något värt att överväga. Det är i grunden en maktlös crock pot som är något jag bara har drömt om tills nu.

9. Utomhus vedeldande grill

Har du en utomhusgrill? Det är bra och säkert ett livskraftigt alternativ för överlevnadskokning. Naturligtvis eftersom jag redan har nämnt det här i det här inlägget.

Men jag har en vedeldande grill som en solid säkerhetskopia i mitt utomhuskök. Efter att ha fångats den tiden utan sätt att laga mat förutom min gasgrill i alla dessa dagar har jag gjort förberedelser för att inte vara i den där situationen igen.

Som nämnts har jag nu en vedspis och vi har fortfarande vår gasgrill också. Ändå tänkte jag hela tiden under den stormen, "Vad ska jag göra om min bensin tar slut?"

Sedan tänkte jag efter att vi installerat vår vedspis månader senare, "Vad ska jag göra om jag är sommarens döda utan ström?" Vår vedspis blir HET!

Så det var när min man och jag kom på idén om ett utomhuskök. Vi tillverkade en utomhus vedeldande grill från en gammal fat med lock. Vi målade utsidan, placerade en grillrist inuti den och har ett lock för att innehålla värmen.

Sedan har vi en liten låda som vi håller ner bredvid vedeldande grillen, med våra grillverktyg och ved när vi behöver det. Detta är vår tredje go-to för överlevnadskokning när vi inte känner för att använda el, eller om vi har strömavbrott och vi behöver laga mat för vår stora familj.

10. Campingugn

Min svärmor gav mig sin campingugn när vi byggde den utomhus vedeldande grillen. Hon använde det aldrig och trodde att jag skulle göra det. Jag har fortfarande hängit på det efter alla dessa år eftersom det skulle göra underverk om jag hittas utan ström.

Se, dessa ugnar tillåter dig att baka bröd, bakverk eller värma föremål över en öppen eld. Allt du behöver göra är att placera denna metalllåda över elden och låta den göra sin sak. Min kom till och med med en timer. De är väldigt snygga föremål att ha och kostar inte så mycket heller.

Så detta är ett annat alternativ för matlagning för överlevnad som kan hjälpa dig att ha en viss variation om du är utanför nätet eller också är lätt att lagra vid strömavbrott.

11. Jordugn

En jordugn är en av de äldsta teknikerna för överlevnadskokning som vi vet om. Det är byggt av grundmaterial under dina fötter och är konstruerat som en jätte lera paj. Här är en bra tutorial om hur du bygger din egen jordugn.

Så om du arbetar med en budget och behöver ett sätt att laga mat utomhus utan ström, kan det vara värt att överväga.

12. Tea Light Oven

En te-ljusugn är något som du kanske inte är så bekant med eftersom den fortfarande är relativt ny. I grund och botten är det en ugn som drivs av små te-lampor. Den kan värma och laga din mat med noll el.

Så om detta intresserar dig kan du köpa en te-ugn här eller ta reda på hur du bygger din egen här.

13. Vulkanskaminer

En vulkan spis är en hopfällbar spis som också är mycket mångsidig. Det kan värmas med propan, kol eller trä.

Dessutom kan den användas för bakning, matlagning med holländsk ugn, wok och mycket mer. Så om du vill ha ett mångsidigt och kompakt alternativ för matlagning av överlevnad, kan det vara det.

14. Hay Box Survival Cooking

Foto av Mother Earth News

Höboxens överlevnadskokning är i princip off-grid-versionen av en lerkruka. Du börjar med att koka maten.

Sedan placerar du den i en nästan lufttät trälåda som är fylld med hö. Stäng sedan rutan och låt maten fortsätta att laga mat i några timmar. Lär dig hur du gör din egen höbox här.

15. Solavtorkare

Älskar du dehydratiserade livsmedel? Jag skriver detta eftersom jag har rådjur uttorkad i mitt kök. Naturligtvis är min familj ett uttorkande gäng.

Så om du är utan ström är det fantastiskt att du fortfarande kan torka ut maten och bevara den. Du kan göra detta genom att använda en solavtorkare. Lär dig hur du bygger din egen här eller köper en här.

16. Använda din bil

Foto av Holy Kaw!

Du kanske inte tänker på din bil som en överlevnadsmekanism, men om du befinner dig i en verklig överlevnadssituation kan det lätt vara ett av dina enda tillagningsmöjligheter.

I grund och botten fungerar det genom att värma upp bilens motor. Det gör sedan huven till en varm kokyta. Visst kommer du att behöva tillräckligt med bensin för att hålla din bil igång för att använda detta som ett livskraftigt matlagningsalternativ. Så tänk på det om du väljer detta som en överlevnadskokning.

17. Konserverad värme

Konserverad värme är vad du ser används vid tillagade evenemang. Det är små burkar med brandfarligt ämne som är säkert innehållande och används för att laga mat eller hålla maten varm.

Så du kan köpa konserverad värme här och lära dig att använda den för att laga mat här. Detta skulle vara en bra säkerhetskopia att ha. Jag är emellertid inte säker på hur bra det skulle vara för att leva utanför nätet eftersom det inte är särskilt hållbart.

18. Utomhus Pizza Oven

Du kan bygga eller köpa din egen utomhus pizzaugn. Hursomhelst, om du inte har makt, kan du enkelt avfyra detta barn och bli upptagen med att skapa några underbara rätter.

Om du inte är säker på hur man lagar mat på en utomhuspisugn är här en fantastisk webbplats som hjälper dig att komma igång med att överleva många olika rätter.

Tja, det finns de 18 överlevnadskokningsalternativen som jag hoppas kommer att inspirera dig att vara beredd på en nödsituation utan ström, eller hjälpa dig om du vill leva utanför nätet.

Som nämnts har jag faktiskt 5 av dessa alternativ på plats i mitt eget hem. Vi har en vedspis, en eldstad, en gasgrill, en eldstad och en campingugn. Visst kommer vi att vara bättre förberedda på vårt nästa strömavbrott.