Hur man gör kompost - den kompletta guiden

Kompostering kan verka som en skrämmande satsning för den nya trädgårdsmästaren, men det är egentligen ganska enkelt. Att följa några avgörande regler är nyckeln till att göra svartguld till din trädgård.

I själva verket är det inte bara lätt att lära sig kompost utan jag argumenterar väsentligt för all seriös trädgårdsmästare.

Första gången jag dabbade i kompostering var efter att jag köpte en kompostfack till min pappa för hans födelsedag. Jag hoppades att vi kunde börja ett äventyr att kompostera tillsammans. I efterhand vet jag inte riktigt vad jag tänkte. Trodde jag verkligen att min pappa, som har problem med återvinningskonceptet, tillfälligt skulle ta till vanan att slänga kökskrot i en soptunna utanför?

År senare komposterar han fortfarande! Han kastar de flesta köksavfall i den medföljande papperskorgen, men den svarta facket ligger kvar i trädgården och är fylld med något eller annat. Han fortsätter att ignorera mina varningar mot att kasta i icke-biologiskt nedbrytbara material - han insisterar på att keramiska krukor så småningom kommer att gå sönder (proffs: de kommer inte. Tänk på vad du kan hitta i en arkeologisk grävning, så förstår du varför) . Men jag är glad att han försöker.

När jag flyttade in i hemmet som jag delar med min man, var jag glada över att hitta en svart kompostfack i hörnet på gården. Tyvärr var det också omgivet av ogräs och dåligt beläget. Upp ur solen och gick tillbaka i ett djupt skuggat område blev sällan sällan varm nog för att bryta ner ämnet jag satt in. Efter att ha försökt att göra något i några år köpte jag så småningom en ny upphöjd snurrkorg, som helt har förändrat vårt komposteringsspel. Så här byter du din.

Fördelarna med kompostering

Jag har nämnt att kompostering är ganska enkelt, men det kräver lite ansträngning och en initial investering (som varierar beroende på metoden du använder dig av), så varför bryr du dig om det här trädgårdsarbetet?

  • Du får ett gratis näringsrikt ändringsförslag att lägga till din trädgård varje år.
  • Du kommer att kunna använda kökskrot och andra bitar och bobs som annars är avsedda för papperskorgen.
  • Kompost hjälper också till att förbättra jordens textur, hjälper till att hålla fast fukt och kan användas som mulch.
  • Om du ofta konditionerar din trädgård med kompost hjälper du till att förbättra hälsan i din jord, och i sin tur behöver du inte gödsla så mycket.

Komposteringsmetoder: En översikt

Plastbehållare

En plastkorg är ett enkelt, snyggt sätt att börja din komposteringsresa. Du kan hitta en kompostfack i din lokala hårdvaruaffär för allt från $ 80 till $ 200. Jag rekommenderar att du lägger några extra pengar på en kompressör i tumbler-stil eftersom det är oerhört enkelt att snurra det runt och flytta innehållet för att lufta det inre organiska materialet.

De flesta stängda fack är perfekta för små trädgårdar. Nackdelen? När din papperskorg är full kan du inte fortsätta lägga till den. Det är inte alla plastkomposter som gör det enkelt för dig att ta din färdiga kompost vid behov. Leta efter en modell med en dörr eller fack, så att du inte kämpar för att få tillgång till din färdiga produkt.

Öppna papperskorg eller trådbehållare

Dessa är vanligtvis öppna, innehållande högar som stöder en stor volym organiskt material. Vissa kan också ha öppna gropar, men dessa kräver en hel del utrymme och kan se stökigt ut, så de är inte ett populärt val för trädgårdsmästare.

Öppna kompostbehållare är vanligtvis gjorda av trä eller stängsel. Strukturen håller saker snygga och låter luft cirkulera genom din hög. Dessa typer av fack är billiga men måste byggas av råmaterial. Men om du är praktiskt bör konstruktion inte vara ett hinder.

Du kan använda flera fack för att påskynda nedbrytningsprocessen. Kostnaden varierar beroende på vilken typ av material som används och byggnadens storlek. Öppna system är också lite ansträngda jämfört med städade, stängda alternativ som plastmaskiner.

vermicomposting

Maskkompostering kan ske inom eller utanför, beroende på väderförhållandena i ditt område. Det är en otroligt populär komposteringsmetod eftersom den är effektiv och enkel att göra inomhus. Maskkompostering är också en relativt låg kostnadskomposteringsmetod. De små crittersna (röda wigglers) gör allt arbete åt dig så länge du ger dem rätt sängkläder.

Nackdelen är att felaktig hantering kan skapa ett skadedjursproblem. Fruktflugor lockas till utsatta bitar av mat, så det är viktigt att organiskt material begravs korrekt och täcks.

Pitkompostering

Detta är en metod som är precis som det låter som. Du begraver ditt organiska avfall i en grop. Gräv ett hål, släng dina matrester och låt Moder Natur göra sitt jobb.

Den här metoden är idealisk när du startar en trädgård. Det finns ingen konstruktion inblandad, och när du har lagt ditt organiska material i hålet krävs inget underhåll. Processen tar emellertid tid, och du kan inte ta bort den färdiga komposten när den är klar att använda i ett annat område.

Inomhus enheter

Ny teknik gör det möjligt för människor att kompostera hemma med minimal lukt och löfte om en skadedjurfri komposteringsupplevelse. När du överväger en högteknologisk inomhuskomposter, se till att du läser alla recensioner för att ta reda på vad andra har att säga om enhetens prestanda. Ta inte marknadsföringssjargong till nominellt värde.

Vad är OK för kompost

När jag pratar om vad som är okej att kompostera, talar jag om saker du borde lägga i papperskorgen. Observera att din stads bruna bin kan ha en annan uppsättning regler. Vissa kommuner tillåter ytterligare organiskt material (t.ex. kött och ben) som inte bör läggas till din hemmakompost. Det beror på att innehållet bearbetas i en kommersiell anläggning som når högre temperaturer än ett hemmakomposteringssystem.

  • Gräsklipp
  • Löv
  • Köksmatskrot (t.ex. grönsaks- och fruktskal)
  • Papper
  • Kartong
  • Träflis
  • Sugrör
  • Kaffegrut

Se hela listan över saker att kompostera här.

Vad du inte bör kompost

Det finns vissa saker som är giftiga, kan sprida sjukdomar eller kommer aldrig att gå sönder, så de borde inte gå i din kompost. Vissa saker, som husdjur och mänskligt avfall, kan komposteras med speciella tekniker, men de är inte för nybörjare.

Saker som äggskal är lite kontroversiella, men jag rekommenderar inte att du kastar dem i din hemkompostfack. De bryts otroligt långsamt. Jag slutade lägga till dem i min trädgårds kompostficka och kasta dem i min stads bruna bin istället.

  • Kött (fisk, nötkött, kyckling, etc.)
  • Mejeriprodukter
  • Bones
  • Fett eller oljor
  • Lagad mat
  • Sjukdom eller skadedjur infekterade växter
  • weeds
  • Husdjur eller mänskligt avfall
  • Plast (verkar uppenbart, men du skulle bli förvånad över vad jag har sett min pappa kasta i hans papperskorg ...)
  • Allt som har utsatts för bekämpningsmedel
  • Äggskal

Underhålla din kompostfack eller hög

Plats

Innan du installerar eller bygger din papperskorg ska du leta efter den perfekta platsen. Välj ett soligt område som inte tenderar att pölla under en regnstorm. Välj ett lättillgängligt område och placera inte papperskorgen någonstans utom räckhåll. Du vill kunna slänga ut kökskrot lätt och inte känner dig irriterad när det är dags att trilla utanför för att tömma din inomhusfack.

Som sagt, du vill inte ha ett område som berör några byggnader, och du vill att minst 6 timmars solljus ska träffa din papperskorg om dagen.

"Browns" och "Green" -förhållande

Trädgårdsmästare använder ofta termen bruna och gröna material för kompost. Den vanliga kunskapen är att hålla förhållandet till en del brun och två delar grönt.

Exempel på bruna material inkluderar trädgårdsmaterial som döda löv och kvistar, tallbehov, papper och torka. I grönt material ingår köksavfall och gräsklipp - som bokstavligen är gröna - men kaffegrunder och tepåsar och djurgödsel räknas också, även om de inte är gröna.

Begreppet browns och greener är lätt att förstå, men de är inte tekniskt korrekta.

För det första är vissa material som ser bruna ut gröna och vice versa. För det andra kan många saker som ser bruna och gröna vara dåliga för din kompostfack.

För det tredje är förhållandet 2: 1 brunt till grönt inte en bra tumregel eftersom inte alla gröna material har samma sammansättning, så även bruna material.

Även om det inte finns någon betydande fara för att använda fel förhållande, så länge du inte använder fel material, kommer din kompost att koka i mycket långsammare takt. Det här är inte bra om tiden är viktig för dig.

Kol / kväveförhållande (C / N)

Att använda förhållandet kol till kväve är en mycket bättre metod eftersom de är de verkliga byggstenarna i dina kompostmaterial som gynnar växter. Istället för att föreställa oss material som bruna och gröna ser vi på hur mycket kol de har jämfört med kväve.

Till exempel är C / N-förhållandet mellan gräsklippningar 20: 1. Det betyder att gräsklipp har 20 gånger mängden kol jämfört med kväve.

Den ideala komposten bör ha mellan 20: 1 och 40: 1 C / N-förhållande, varvid 24: 1 är den absoluta söta fläcken för mikrobiell aktivitet.

Eftersom C / N-förhållandet mellan gräsklipp är 20: 1, vet vi nu att gräsklipp gör ett bra kompostmaterial och vi kan säkert kasta in fler material med högre kol för att få det till 24: 1.

Nackdelen med att använda kol och kväve är att det inte är lätt att memorera C / N-förhållandet för varje komposterbart material. Det är inte heller lätt att bygga den perfekta 24: 1-komposten utan att använda matematik.

Därför byggde vi denna kompostkalkylator för att hjälpa dig hitta C / N-förhållandet för många vanliga kompostmaterial och sedan automatiskt beräkna kol- och kväveförhållandet baserat på material du väljer.

Lukt

Din kompostficka bör inte stinka till höga himlen. Om det gör det kan balansen i innehållet vara avstängd. Om du har en stängd behållare, se till att sätta fast locket så att skadedjur hålls borta. Håll din hög fuktig utan att tappa den - innehållet ska känns som en utsvängd svamp.

Strimla om eller klipp stora föremål i små bitar innan du kastar dem i din kompostfack eller hög. En hel del bortskämd morot tar mycket längre tid att sönderdelas än en som har skurits i små bitar.

Din kompost är redo att användas när den är smulig och luktar fint och jordnärt.

Kompostfelsökning

Har du problem med din komposthög? Här är några vanliga problem som du kan stöta på när du börjar:

Min komposthög luktar fruktansvärt

Den skyldige : Var noga med att vrida din hög regelbundet för att lufta innehållet och se till att det är syresatt. Du kanske övervattnar din hög, så lägg bort slangen och släpp vattnet lite.

Min komposthög blir inte het

Problemet: Du måste lägga till mer grönt avfall - släng i fler gräsklipp och grönsaker. Kom ihåg att en frisk hög har ett förhållande mellan en del av brun till två delar grönt material.

Alternativt kan din komposthög inte ha rätt fuktnivå. Sikta på fuktig men inte våt.

Skadedjur kommer in i min komposthög

Lösningen : Du kastar fel saker i papperskorgen och lockar skadedjur, inklusive råttor, tvättbjörnar och flugor. Kökskrot kan också locka critters om de inte är begravda tillräckligt djupt. Om du komposterar i en plastbehållare ska du täcka behållaren ordentligt.

Min komposthög är full av buggar

Verkligheten : Det är förmodligen normalt. Även om flugor kan dras till din hög av fel orsaker (det är illaluktande eller att matrester inte begravas ordentligt), är andra buggar helt vanliga invånare i din hög.

Om det finns en enorm befolkning av ofarliga insekter (till exempel myror eller tuggor), kan det peka på ett problem med att du komposterar framsteg. Din hög är kanske inte tillräckligt het, vilket gör att slumpmässiga insekter kan bo upp. Att hitta ett sätt att öka värmen på din hög är verkligen svaret på de flesta problem.