Crèvecoeur Chicken: En av de äldsta franska köttproducenterna

Om du köper en artikel via länkar på denna sida kan vi få en provision. Vårt redaktionella innehåll påverkas inte av uppdrag. Läs hela informationen.

Crèvecoeur är en elegant ras, ursprungligen utvecklad i Frankrike med målet att skapa en fågel som producerade mjukt kött.

Den huvudsakliga användningen av denna intressanta franska fågel är köttproduktion och utställning, där äggproduktionen är en lägre prioritet för denna kyckling.

Om Crèvecoeur Chicken

Denna vackra, välproportionerade kyckling är en av de äldsta raserna som utvecklats i Frankrike.

1874 accepterades Crèvecoeurs till Standard of Perfection med American Poultry Association. Sedan dess har populariteten för denna ras minskat och lämnat Crèvecoeurs en kritiskt hotad ras som kan utsättas för fara.

Crèvecoeur-egenskaper

1. Storlek och vikt

Crèvecoeurs är en medelstor kyckling med korta ben. Höns kommer att väga någonstans cirka 6, 5 ​​pund. Tuppar är naturligtvis lite större och tippar vågen runt 8 kilo. Denna kyckling klassificeras som en ras med dubbla ändamål, vilket generellt betyder att det är en något större fågel.

2. Temperament

En sak du kan räkna med med Crèvecoeurs är deras söta och fina personligheter. Om du lägger dig tid till att höja kycklingar med mycket uppmärksamhet kommer du troligen ha en mycket vänlig vuxen kyckling. Crèvecoeurhönor tenderar sällan att sätta på ägg för att uppfostra sina egna kycklingar, trots deras omtänksamma personligheter.

En annan anmärkningsvärd sak med Crèvecoeurs är deras aktiva dispositioner. Du kommer ofta inte se en Crèvecoeur sitta stilla, de älskar att vika och skrapa på vad de vill ha.

3. Äggproduktion

Äggsproduktionen är inte headlinjen för Crèvecoeur. Medan dessa kycklingar lägger stora vita ägg, är deras läggningsscheman inte alltför ofta. Du kan förvänta dig i genomsnitt cirka 120 ägg från en höna på ett år.

4. Köttproduktion

Eftersom köttproduktion är det viktigaste som dessa fåglar uppföddes för, är det här de blomstrar. Även om de inte är de största fåglarna där ute och du inte kommer att ha ett överskott av kött, kommer köttet att vara väldigt gott. Crèvecoeurs har mycket vit hud- och bröstkött tillsammans med mörkt benkött.

Skötsel av Crèvecoeur kycklingar

1. Matning och näring

Crèvecoeur-kycklingar klarar sig bäst genom att börja sina liv på en fågelstart av god kvalitet. Det är i allmänhet bäst att hålla dina växande fåglar på en kycklingstarter de första 8-12 veckorna. Ungefär när dina kycklingar förbereder sina kroppar för äggläggning är det en bra idé att gå över till ett bra läggningsfoder.

Det är en vanlig nödvändighet att behöva komplettera dina värphöns med extra kalcium om de inte får tillräckligt med sina foder. Kalciumtillskott kan tillhandahållas via äggskal som har tagit bort sina membran och sedan krossats. Se till att de är väl krossade för att förhindra att en äggätande vana bildas.

Krossade ostronskal är också ett genomförbart alternativ när det gäller att ge extra kalcium.

2. Hus och stängsel

Detta är en utmärkt ras att hålla om du inte har mycket utrymme, Crèvecoeurs är mycket nöjda med att bo i fängelse, till skillnad från vissa mer aktiva raser.

Inuti din coop, ge 3-4 kvadratmeter utrymme per kyckling för att se till att alla har utrymme att sova och fly från elementen.

För en körning, ge alltid så mycket utrymme som möjligt för dina fåglar att sträcka sina vingar och plocka runt. Minst 10 kvadratmeter per kyckling är ett bra ställe att börja när du planerar din körning eller räknar ut hur många fåglar som får plats i din nuvarande.

3. Hälsoproblem och vård

Crèvecoeurs uppföddes för vitalitet! Denna härdiga ras har inga kända hälsoproblem i deras blodgränser. Naturligtvis är varje kyckling benägen att ett mylder av olika sjukdomar, men det verkar inte vara ärftliga problem.

En vanlig sak att vara på jakt efter med dina fåglar är yttre och inre parasiter. För inre parasiter kan behandling vanligtvis placeras i vattnet för att effektivt behandla hela flocken på en gång.

Externa parasiter kan vara lite svårare att hantera eftersom fåglar ofta måste behandlas individuellt. Att ge dina fåglar en bra dammbadplats kommer att vara till stor hjälp för att förhindra utbrott av kvalster eller löss.

4. Uppfödning

Eftersom Crèvecoeurs är en kritiskt hotad ras, skulle det vara en fantastisk idé att plocka denna kyckling till ditt nästa avelsprojekt. Lyckligtvis sportar inte Crèvecoeurs upprörande eller intrikata fjädermönster, vilket innebär att det är lite lättare att avla den här kycklingen upp till perfektionsstandarden.

Om du planerar att kläcka ut kycklingar, måste du investera i en inkubator eller skaffa hönor som är mycket mer benägna att gå över än Crèvecoeurs. När det gäller moderförmågor passar den här rasen inte riktigt bra till räkningen.

Rasalternativ

1. Polska

En sak som får alla ögon när de först ser Crèvecoeur är den märkbara vapen ovanpå huvudet. Om du är intresserad av en fågel med en ännu större toppkåpa, titta in i den polska kycklingen!

Polermedel finns i en mycket större variation av färger, vilket gör dem till en iögonfallande ras om du inte gillar en helt svart fågel. En annan sak till fördel för polermedel är högre äggproduktion jämfört med Crèvecoeur.

Visste du?

Crèvecoeur översätter till "trasigt hjärta", vilket gör denna kyckling till den viktigaste bilden av en kyckling från kärlekens land, Frankrike!

Om du letar efter ett intressant tillägg till ditt middagsbord, kycklinglöja eller visar fågeluppsättning, kommer inte Crèvecoeurs att göra dig besviken! Du kommer säkert att njuta av den här udda fågeln och den karaktär som de lägger till din gård.