6 steg för att förhindra vidhäftning till köttdjur på ditt hem

När jag går på sängen på natten, gillar jag att surfa på internet och se vad andra i hemvärlden gör upp till.

En av de frågor jag har sett ställde en hel del på sistone är: ” Jag vill uppföda ett djur för kött, men hur gör jag det utan att bli knuten?

En giltig och verklig fråga. Jag ville dela några tips för att förhindra fästning till köttdjur, för de som funderar på att uppfostra kött men hålla sig tillbaka av rädsla för att bli känslomässigt fästa.

Här är vad du bör veta för att få fram dina djur för kött med framgång:

1. Känslan är bra

När jag såg den här frågan på ett hembygdsforum kunde jag inte låta bli att svara. Min första tanke var att känslor är bra.

Första gången du tar upp ett djur för kött är det okej att gråta när det är klart för slakt. Det är okej att känna sig ledsen.

Full öppenhet här, jag har höjt mitt eget kött i fem år och jag har fortfarande svårt att döda dem.

Jag kan ta itu med slakt hela dagen, men själva processen att ta ett liv är fortfarande svårt. I mitt sinne är detta bra.

Det visar respekt för livet. Känn dig aldrig dåligt för att bli emotionell över att ta ett liv. Vet att detta gör dig till en empatisk person, och det är bra.

2. Namnge dem inte

Runt vår gård har vi en regel. Vi namnger inte vad som äter. Jag håller inte ens mina köttdjur tillsammans med de djur jag vet att jag inte kommer att äta.

Till exempel har jag en coop för mina kycklingar och en för mina köttfåglar. Mina kycklingar är husdjur som kommer att dö i ålderdom.

De har en trevligare coop och är bortskämda. Mina köttfåglar jag behandlar inte på samma sätt. De har ett grundläggande område, de tas väl hand om, men jag ger dem inte godisar eller lägger krusiduller till deras coop.

Det är inte som om de märker skillnaden. Det är mer för mig. Genom att lägga till fönsterlådor i mina läggande fåglar kycklingsko och inte lägga till blommor till kött fåglar, hjälper det mig mentalt separera de två.

Behandla alla djur med omsorg och respekt, men behandla inte dina köttdjur som husdjur. Det skulle göra slaktningen hårdare.

3. Ge dem ett gott liv

Vi tar upp kycklingar och grisar för kött. Jag ger alla mina djur ett fantastiskt liv, och det får mig att må bra när de slaktas och vet hur bra vi tog hand om dem.

Att ge dem ett naturligt liv är viktigt eftersom det gör att du kan må bättre när du konsumerar dem. Att låta dem leva utomhus och som naturen avsåg går långt för att ge dig ro mot att ta ett liv.

Att veta att de matades väl och hade ordentlig vård gör att du känner dig okej, även om deras liv kan ha varit kort, hade de en god livskvalitet.

Se till att du ger dina köttdjur ett bra liv och ett bra foder, för vad du än gjort för dem eller vad de matades påverkar dig när du konsumerar deras kött.

Därför, om du matar dem kvalitetsmat, behandlar dem väl och ger dem riktiga vitaminer, skördar du fördelarna med kvalitetskött.

Men om du låter dina djur vara sjuka, äta en felaktig diet och leva i smuts, återigen kommer du att skörda konsekvenserna.

Att se till att dina djur har ett bra liv bör vara din högsta prioritet (när du äger ett djur) men särskilt när du konsumerar dem för köttet.

4. Se dem som kött

Det låter kanske roligt, men när du tar upp ett specifikt djur för kött, namnge dem inte som vi diskuterade ovan. Husdjur får namn, men köttdjur bör inte.

Därför kan jag hänvisa till dem som "grisen" eller "grisen" när jag tar upp ett gris för kött, men de heter inte Babe eller Wilbur.

När vi först tog med oss ​​grisar för att odla kött, var mina barn upprörda eftersom jag inte skulle låta dem namnge grisarna.

Jag visste att om de gav dem namn, skulle jag hamna med antingen tre gråtande barn när det var dags att slaktas eller tre husdjur på 400 pund.

Inte heller var idealiskt. Jag slutade slutligen och sa till barnen att vi kunde kalla dem vad de så småningom skulle bli. En fick namnet fläskkotlett, en kallades bacon och den sista kallades skinka.

Det hjälpte barnen att hålla det i framkant vad de skulle bli av dessa söta små smågrisar.

Tack och lov, när grisarna hade nått slaktstorlek, var de inte nästan lika söta, och barnen var redo för dem att gå.

När grisarna blir större, blir de drivande över maten, och mina barn lärde sig snabbt att hålla sig borta från dem.

Men om du är orolig för att uppfostra ett djur för kött och bli för knuten till slaktaren, försök antingen att inte namnge det alls eller hänvisa till det med vad det kommer att bli. Det hjälper till att hålla allt sorterat i ditt sinne (och hjärta.)

5. Döden är svår

Det spelar ingen roll om det är ett gris för kött, ett familjens husdjur eller en person. Oavsett hur du skivar det är döden svår.

Varför? Eftersom livet betyder något. Det spelar ingen roll hur mycket du försöker koppla ifrån ett djur, du kommer fortfarande att känna dödens sting när slaktdagen kommer.

Vi har gjort detta i flera år, och jag fruktar fortfarande morgonen att jag vet att jag måste slakta ett djur.

Men det som gör det hela värt det är känslan av stolthet du känner när du bearbetar djuret och ser hur mycket ditt hårda arbete kommer att betala sig.

För mig är det som tar bort en del av bristen också att se till att jag inte låter det liv jag var tvungen att slösa på något sätt.

När det gäller slaktning av svin använder vi varje köttstycke. Jag ska rädda fettet och skicka det ner till späcken. Vi använder cracklins från spisen.

Du kan använda blodet i din kompost. Det finns olika sätt att säkerställa att djuret används på så många sätt som möjligt.

Även om döden är svår, gör det processen lite lättare när du tillåter livet att ha ett syfte på många sätt.

6. Kött är bra

Ett av de viktigaste sätten att uppfostra ett djur till kött och följa med slaktprocessen är att fokusera på varför du tog upp djuret i första hand.

Det var ju för deras kött. Kött som produceras i din trädgård smakar massor bättre än något kött du köper från en stormarknadshylla.

Det här är bara min åsikt, men många kommer att hålla med mig. Jag kan bara tänka mig att det är skillnaden i vård, exponering för vitaminer genom att leva i naturen utomhus och även av bättre kvalitet.

Dessutom har jag hört glada djur smaka bättre. Jag brukade skratta om det, men jag är övertygad om att det finns sanning i det.

Även om det kan vara svårt att ta ett liv för att mata din familj, om du håller dig fokuserad på kvaliteten på kött som du kommer att ge din familj, bör det hjälpa processen.

Dessa tips har hjälpt mig på vägen när jag höjer kött, och jag kommer inte att köpa kött om det inte behövs.

Jag uppskattar mycket maten i frysen eftersom jag såg hela processen. Jag vet vad som krävs för att ge en anständig måltid för min familj.

Dessutom vet jag också hur djuret behandlades och vad det utsattes för under sin livstid. Det kan tyckas vara för mycket information för vissa människor, men jag föredrar att veta. Det tillåter mig att ta ett större ansvar för min familj och hemvist och vara självbärande.

Förhoppningsvis kommer dessa tips att hjälpa till att förhindra fästen till köttdjur för dig och ditt hushåll, och realistiskt ta på sig den nya uppgiften att ta upp ditt eget kött. Varje steg kanske inte är lätt, men du kanske tycker att de alla är värda det att veta var din mat kommer ifrån och att se till att den höjdes (och skickades) på ett humant sätt.