30 bästa ko raser för kött och mjölk du vill veta om

Är du på marknaden för några kor? De är ett bra djur att börja uppfödning eftersom de kan vara så mångsidiga.

Vissa människor gillar att odla sitt eget nötkött. Medan andra vill uppföda en ko för mejeri. Oavsett vilken kategori du tillhör, trodde jag att du kanske vill veta vilka raser som faktiskt finns ute så att du kunde bestämma vilken ras som fungerar bäst för just din situation.

Så om detta har varit något du har funderat på nyligen, låt oss göra din forskning för dig och du bläddrar bara i den här artikeln tills du hittar den perfekta passformen för din situation.

Användbara ko raser för ditt hem

Här är de olika raserna:

1. Angus

via That's Farming

Så många människor i mitt område odlar Angus-nötkreatur. Anledningen är att de producerar nötkött av hög kvalitet, och många människor skulle hellre höja sitt eget nötkött än att köpa det från butiken.

Så om du vill uppföda nötkreatur för kött, bör du definitivt undersöka den här rasen.

2. Holstein Friesian

via Istock

Låt oss byta växel ett ögonblick. Om du vill odla en ko för att du vill producera din egen mjölk för ost, smör och andra saker, kommer du att överväga den här rasen.

Egentligen, när de flesta människor tänker på en ko, är detta förmodligen den typ av ko du tänker på eftersom den används i så många annonser eftersom den här rasen är känd för att vara den högsta produktionsrasen för mejeri.

3. Hereford

via Gemstone Cattle Company

Denna rasras är en annan riktigt populär ras. Det används i många olika delar av världen och i många olika klimat.

Men denna ras används främst för köttproduktion och är i 50 olika länder över hela världen. Så det bör anpassa sig och göra ganska bra oavsett vilket klimat du bor i.

4. Shorthorn

Nötkreaturplatsen

Korthornet utvecklades för att vara en ras med dubbla ändamål. På så sätt kunde människor odla en ras och få både mejeriprodukter och nötköttsprodukter.

Men det sägs att vanligtvis vissa blodlinjer skulle komma ut starkare i ett område än det andra. Nu kan du köpa antingen en korthårstorn eller en korthårstorn beroende på vilket syfte du vill ha nötkreatur till.

5. Charolais

via That's Farming

Charolais är en nötkreatursras som utvecklades i Frankrike. De odlas främst för nötkött och korsas ofta med en annan nötköttras, som Angus.

Men de är kända för att de växer riktigt bra och producerar kött och hudar av hög kvalitet. Så om du gillar att göra läder av ditt nötkreatur, skulle detta vara en bra ras att tänka på.

6. Galloway

via Galloway Cattle Society

Jag älskar den här rasen på grund av dess fluffiga päls. Titta åt sidan, detta är en bra nötköttras för någon intresserad av det syftet.

Men denna ras är också en av de äldsta raserna också. Det har sitt namn efter det område i Skottland som det har sitt ursprung, men det blev en populär ras runt om i världen när de började exportera dem i mitten av 1800-talet.

7. Simmental

Foto via Dora Lee Genetics

Detta skulle vara en stor mångsidig ras. Simmental rasen är en av de äldsta raserna. Det är en schweizisk ras men har odlats i USA sedan omkring 1800.

Även om det odlas i andra delar av världen som en mjölkko, producerar USA vanligtvis dem för nötkött. Men de är kända för att vara stora mejeriproducenter, stora i storlek och för att växa snabbt också.

8. Brahman

via Moreno Ranches

Detta är superko när det gäller raser. Brahman-rasen är en av de äldsta i världen. Den har kunnat anpassa sig till den punkt att den kan undvika att bli sjuk på grund av de flesta parasiter, sjukdomar eller andra skadedjur som nötkreatur ofta kommer i kontakt med.

De har också en stor puckel och horn som hjälper till att hålla dem svala. De är kända för att kunna svettas och avskräcka skadedjur på det sättet. Men de kan till och med överleva i hårda klimat och när det inte finns tillräcklig mat. Dessa kor är trupper!

9. Limousin

via That's Farming

Så om du vill ha en gammal ko kan den här rasen vara det du letar efter. När historiker har studerat forntida målningar från Frankrike, hittade de nötkreatur i bilderna som liknar konstigt lik den här rasen.

Även om de har sitt ursprung i Frankrike, kan de nu hittas över hela världen. De är fantastiska djur att använda för arbete, men de är främst uppfödda för nötkött.

10. Scottish Highland

via Wikipedia

Denna ras är ganska fantastisk. Det började sin tid i Skottlands högländer (där de fick sitt namn.) Under denna tid kunde de bygga upp motståndskraft mot många sjukdomar som vanligtvis plågar andra raser av kor.

Nu när denna ras finns över hela världen klarar de sig bra i kallare klimat eftersom de har långt hår kontra ett lager fett för att hålla varmen. Men de klarar sig också i södra klimat. Denna ras är inte ens picky vad den äter. Du kan lägga ut det på bete, och det sägs att äta saker som de flesta andra raser skulle vända näsan på.

11. Brun schweizisk

via David Clarke Livestock

Om du letar efter en mjölkko kan det vara det du letade efter. Det är det andra i linje med Holstein när det gäller mjölkproduktionen.

Så om du gillar tanken på att kunna producera mejeri på ditt eget land, bör du överväga den här rasen.

12. Texas Longhorn

via TSHA

Om du letar efter magert nötkött, gillar du rasen Texas Longhorn. Du känner omedelbart igen denna ras på grund av de extremt långa hornen.

Men det som är så intressant med den här rasen är att de faktiskt inte var avsedda att bli en ras. Longhorns är en produkt av år av anpassning till sin omgivning.

13. Brangus

via Oklahoma State Unversity

Detta är ett utmärkt val av ras för en nötköttko. Det är faktiskt en korsning mellan angusrasen och en brahman.

Så om du gillar båda raserna, men inte kan bestämma vilken typ du vill, kanske du kunde träffas i mitten med den här rasen.

14. Jersey

via vidöppna husdjur

Du hör människor prata mycket om Jersey-kor. Min farfar födde dem faktiskt på sin 11 tunnland gård. De är en mindre ras för en mjölkko, vilket gör dem idealiska för små gårdar.

Men de är också kända för att ha en högre fetthalt i sin mjölk. Så om du gillar mer fett i din mjölk, bör du ta hänsyn till denna ras också.

15. Ayrshire

via Ayrshires Cattle Services Limited

Detta är en mjölkko som är större i storlek. När jag säger större väger de vanligtvis var som helst från 900 pund till över 1300 pund. Det är mycket djur.

Så du kommer definitivt att ta hänsyn till deras storlek eftersom vanligtvis ju större rasen är, desto mer underhåll kräver de på grund av mängden mat de behöver.

16. Chianina

via Agraria.org

Vi har inte täckt någon italiensk korras på den här listan, hittills. Denna ras har sitt ursprung i Italien, men används nu som en nötköttras över hela världen.

Men vad som gör att denna ko sticker ut så mycket är dess storlek. Denna ras är en av de största korraserna du kan växa upp i dag i ålder.

17. Nötköttmästare

via nötkreatursidan

Denna ras ger några allvarliga buff-kor. Det är faktiskt en korsning som har funnits sedan omkring 1930.

Nu används det främst som nötkreatur eftersom det är en korsning mellan Hereford-ras eller en korthår med en Brahman. Inte konstigt att korna slutar vara så skrymmande och perfekta för nötkött.

18. Gelbvieh

via Lost River Livestock

Denna ko producerades ursprungligen för att vara en tre för en för alla som ägde denna ras. Det ursprungliga syftet var att uppfostra dessa djur för att bearbeta marken, producera mejeri och även producera nötkött.

Men de flesta kor i denna ras används vanligtvis strikt för att producera nötkött. De är stora och ser ut att producera en hel del kött.

19. Dexter

via Jennifer Mackenzie

Om du inte har lagt märke till att de flesta raser som produceras i Europa har varit ganska stora kor. Denna ras är faktiskt en av de minsta av de europeiska producerade raserna.

I själva verket är rasen Dexter ungefär hälften av storleken på en Hereford och mindre än hälften av storleken på frisiska. Så om du föredrar en mindre ras, kan du kanske kolla in den här rasen.

20. Piedmontese

via Paus

Detta är en annan italiensk nötkreaturras. De har en intressant bakre historia. För många år sedan började en ras av nötkreatur som har sitt ursprung i Pakistan migrera till Italien. På grund av den bergiga terrängen kunde de inte gå längre.

Så de avlade med avelsdjur och från det bildades denna ras. De används i Italien för att producera specialost och anses också vara en delikatess med kött.

21. Watusi

Oklahoma State University

Jag älskar namnet och utseendet på denna ko. De har stora horn som sticker nästan rakt ut från deras huvuden vilket gör dem intressanta i utseende.

Dessa kor är emellertid bra för flera syften. Eftersom de producerar mindre spädbarn används hanarna för att föda upp en kviga som aldrig har haft ett barn tidigare. Deras mjölk är också cirka 10% fett så många bönder gillar detta för mejeriproduktion eller för att avla med en annan mjölkras för bra mjölkproduktion och innehåll.

22. White Park

via Wikipedia

Detta är definitivt en större nötkreatursras. Kvigorna väger vanligtvis cirka 1400 pund. Medan tjurarna kan vara upp till 2200 pund.

Men denna ras är uppenbarligen så värdefull i köttindustrin på grund av den höga kvaliteten på kött de producerar.

23. Santa Gertrudis

via Britannica

Detta var faktiskt den första nötköttrasen som bildades i USA. Det är en blandad ras som innehåller både Brahman och Shorthorn.

Så om du letar efter en godkänd nötköttras i USA, kan det vara en bra ras att kolla in.

24. Braford

via nötkreatursidan

Om du inte redan har lagt märke till det, om du kommer att få en nötkreatur av ko, kommer du sannolikt att hamna med en som har både Brahman och Shorthorn eller Hereford.

Tja, den här rasen är en korsning mellan en Brahman och en Hereford-ras. Det används för nötkött och bedöma efter den stora staturen, bör du få gott om kött.

25. Engelska Longhorn

via Wikipedia

Engelska Longhorn är en annan ras av nötkreatur. Det är stora kor som är kända för att producera magert nötkött.

Men det som gör att denna ras sticker ut är dess långa, böjda horn. De kröker sig runt ansiktet nästan som pigtails.

26. Beefalo

via nötkreatursidan

Gillar du hur bisonburgare smakar? I så fall kanske du vill överväga den här rasen. Det är faktiskt en korsras mellan en tämjad ko och en bison.

Så om du vill ha kött som smakar lite annorlunda än ditt genomsnittliga nötkött, kanske du vill överväga att odla den här rasen.

27. North Devon

via That's Farming

Även om denna ko är ganska stor, låt den inte lura dig. De är faktiskt kända för många underbara egenskaper, en av dem är deras fogliga natur.

Dessutom är de kända för att vara ganska bördiga, födas lätt, bra på foder, och de är också hjärtliga djur som kan anpassa sig till olika temperaturer.

28. Senepol

via Senepol Cattle Breeders Association

Denna ras har utvecklats till ett bra val för nötkött, men de fick inte en lätt start när de först utvecklades i St. Croix.

Faktum är att när dessa kor ursprungligen producerades var det för kött för dem på ön. Korna som inte uppfyllde standarden som bönderna fastställde dödades snabbt. Bönderna reproducerade bara de gener som de visste skulle fungera i den, ofta hårda, St. Croix-miljön.

29. Maine-Anjou

via Maine-Anjou Verband

När denna ko först producerades ville folk återigen ha ett djur som kunde göra mer än en sak. Till att börja med skulle denna ras producera både mejeri och nötkött.

Nu kan det fortfarande göra det idag om du vill. Men de flesta som tar upp denna ras använder den bara för nötkött.

30. Red Poll

via Belvoir Ridge Creamery

Enligt min forskning är det mycket svårt att hitta en ras som kommer att göra sina ägare vinst efter år inom nötköttsindustrin.

Men denna ras har tydligen tjänat folk pengar från sitt nötkött sedan de tog sig till staterna för över 130 år sedan. Det betyder att de måste producera nötkött av hög kvalitet!

Så du har nu 30 olika rasraser som du kan ta hänsyn till innan du tar steget för att odla nötkreatur.

Men jag skulle vilja veta, varför vill du uppföda nötkreatur? Om du redan odlar nötkreatur, vilken ras använder du? Varför?

Vi älskar att höra från dig så vänligen lämna oss dina kommentarer i utrymmet nedan.