20 fulla solgrönsaker och örter för de heta fläckarna i din trädgård

Om du trodde att du inte kunde ha en väl avrundad trädgård eftersom din plats saknar skugga, tänk igen.

Det finns en lista på en mil lång av solälskande grönsaker och örter som njuter av varma soliga platser. Så innan du kastar in handduken på din trädgårdsplanering, ta en titt på den här listan över solsälskande växter.

1. Okra

Okra är ett ultimat måste-ha för varma trädgårdar med full sol. Det är en sydlig favorit som trivs i värme och är extremt hård, även under de torraste förhållandena.

2. Meloner

Medan meloner betraktas som en frukt, kan de inte lämna den här listan. Vattenmelon, honungdyg och cantaloupe älskar värmen och solen. Och så länge du lämnar tillräckligt med utrymme mellan dina melonhögar, växer de långt och brett och tar in all solen de kan få.

3. Sötpotatis

Söta potatisar är den osungna hjälten i den solälskande familjen. De växer snabbt och trivs i värme, i själva verket föredrar denna söta trädgårdsväxt solen.

4. Pumpor

Pumpor är en full-sun squash som gör sitt bästa odlat i värmen och ljusa sommarsolen. Dina pumpor är klara att lysa när dagarna blir kortare.

5. Gröna bönor

Gröna bönor är en lätt-att-odla full-sun veggie som också är lätt att kan och läckra mitt på vintern. Gör några rader av denna hårdgröna och fylla i under en dagslång konserveringssession.

6. Jalapeno Peppers

Om solen är varm, är dessa paprika glada. De växer bra i full sol och njuter mest av de varma sommarnätter.

7. Zucchini

via Trädgårdsskötsel Know How

En annan sun squash som gör vår heta lista är Zucchini squash. En snabb, rikligt växande squash som suger upp alla smaker du kopplar ihop den med - det är en squash för alla ändamål. Använd den i omrörning, som spaghettibildare eller för att fukta dina kakor.

8. Ekollon squash

via helt enkelt recept

Har du insett att squash älskar solen? Ekollon är en annan höstfavorit som klarar sig bra i full sol. Detta är en vackert aromatisk squash som passar väl ihop med kalkon eller annan hjärtlig kall vädermåltid.

9. Aubergine

Om du har haft problem med att odla aubergine, se om den har tillräckligt med sol och varm jord. Detta är en växt som kämpar i det svalare klimatet och trivs i värmen. Om du har en lång sommar där du bor kan du betala in denna gröda och göra massor av auberginepasta.

10. Gurkor

Cuken mässar väl i full sol, men man måste se till att dessa pickles har gott om fukt under den varma sommaren. Utan mycket vatten är en pickle torr och tappar sin snap.

11. Tomater

via pioneerdad.com

Tomater anses faktiskt vara en frukt, men de flesta inkluderar dem i deras grönsaksträdgård. Och den här saftiga frukten älskar den varma sommarsolen. Solmogna tomater är de bästa med lite keso, på en BLT, eller ta dem innan de mognar och gör några gammaldags stekt gröna tomater.

12. Tomater

En nära släkting till tomaten är tomatillo, och denna lilla solvän är en poppbar behandling att njuta av efter att ha hoppat ut ur poolen. Tomatillo har en lång livslängd på vinrankan och kommer att ge dig överflöd om du ger dem vad de längtar efter ... solen.

13. Majs

Majs är den sista grönsaken på den här listan, och det är förmodligen en av de mest populära fullsolsplantorna för småtidsbönder och kommersiella jordbrukare på grund av den minimala mängden underhåll som krävs. Denna veggie behöver mycket vatten för att hålla sina kärnor fylliga, men ju varmare vädret är, desto snabbare växer majs.

Solälskande örter

Du har en ganska bra sallad med frukt och grönsaker på den här listan, men var skulle du vara utan några grönsaker att krydda dem med?

Den här listan är ditt fuskblad för solälskande örter som är härdiga och måste ha:

  1. Basilika
  2. Dragon
  3. Dill
  4. Lavendel
  5. gräslök
  6. Echinacea
  7. Stevia

Så när du planerar din trädgård, denna gång, se till att du lägger denna lista med solälskande grönsaker och örter på den mest soliga plats som möjligt i din trädgård. Och kom skördetid, du får uppfriskande grönsaker att äta direkt från trädgården.